Tabela przechowywania żywności
Jak długo każdy produkt wytrzymuje w temperaturze pokojowej, w lodówce i w zamrażarce.
| Produkt | Temperatura pokojowa | Lodówka | Zamrażalnik | Poradnik |
|---|---|---|---|---|
| Arbuz | 1-2 dni | 3-4 dni | 12 miesięcy | |
| Awokado | do dojrzenia | 3-4 dni | Nie podano | |
| Banany | do dojrzenia | 3 dni | 2-3 miesiące | |
| Boczek | Nie podano | 7 dni | 4 miesiące | |
| Brokuły | Nie podano | 3-5 dni | 10-12 miesięcy | |
| Cebula | 1 miesiąc | 2 miesiące | 10-12 miesięcy | |
| Chleb | 14-18 dni | 2-3 tygodnie | 3-5 miesięcy | |
| Ciastka | 2-6 miesięcy | Nie podano | 8-12 miesięcy | |
| Ciasto | 3-7 dni | 7-10 dni | 6 miesięcy | |
| Ciasto | 2 godziny | 3-4 dni | 1-2 miesiące | |
| Cytrusy | 10 dni | 10-21 dni | Nie podano | |
| Czosnek | 1 miesiąc | 3-14 dni | 1 miesiąc | |
| Herbata | 18-36 miesięcy | Nie podano | Nie podano | |
| Imbir | 2-5 dni | 2-3 tygodnie | 6 miesięcy | |
| Indyk | Nie podano | 1-2 dni | do 12 miesięcy | |
| Jabłka | 3 tygodnie | 4-6 tygodni | Nie podano | |
| Jajka | Nie podano | 3-5 tygodni | do 12 miesięcy dla białek | |
| Jogurt | Nie podano | 1-2 tygodnie | 1-2 miesiące | |
| Kawa | 2 tygodnie-5 miesięcy | 1-4 miesiące | 6 miesięcy-2 lata | |
| Kiełbasa | Nie podano | 1-2 dni | 1-2 miesiące | |
| Krewetki | Nie podano | 1-3 dni | 6-18 miesięcy | |
| Kukurydza w kolbach | Nie podano | 1-2 dni | 8 miesięcy | |
| Kurczak | Nie podano | 1-2 dni | do 1 roku | |
| Łososia | Nie podano | 1-2 dni | 2-3 miesiące | |
| Makaron | do 2 lat | 3-5 dni | 1-2 miesiące | |
| Marchew | Nie podano | 2-3 tygodnie | 10-12 miesięcy | |
| Masło i margaryna | 1-2 dni dla masła | 1-2 miesiące dla masła, 6 miesięcy dla margaryny | 6-9 miesięcy dla masła, 12 miesięcy dla margaryny | |
| Mięso mielone | Nie podano | 1-2 dni | 4 miesiące | |
| Mleko | Nie podano | do terminu przydatności do spożycia | 3 miesiące | |
| Mleko matki | do 4 godzin | do 4 dni | 6 miesięcy (do 12) | |
| Mleko modyfikowane | 1 godzina | 1-2 dni | Nie podano | |
| Ogórki | Nie podano | 4-6 dni | Nie podano | |
| Ogórki kiszone | 1 rok | 1-3 miesiące | Nie podano | |
| Pieczarki | 1-2 lata, jeśli suszone | 3-7 dni | 10-12 miesięcy | |
| Pizza | Nie podano | 3-4 dni | 1-2 miesiące | |
| Pomidory | aż dojrzeją, potem 7 dni | Nie podano | 2 miesiące | |
| Ryba | Nie podano | 1-2 dni | 6-8 miesięcy | |
| Ryż | do 2 lat | 4-6 dni | do 6 miesięcy | |
| Sałata | Nie podano | do 2 tygodni | Nie podano | |
| Ser | Nie podano | 3-4 tygodnie po otwarciu | 3-6 miesięcy | |
| Sernik | Nie podano | 5-7 dni | 3-6 miesięcy | |
| Sok | do terminu przydatności do spożycia | 7-10 dni | 8-12 miesięcy | |
| Stek | Nie podano | 3-5 dni | 4-12 miesięcy | |
| Śmietana | Nie podano | 10 dni | 3-4 miesiące | |
| Truskawki | Nie podano | 2-3 dni | 8-12 miesięcy | |
| Wędlina | Nie podano | 3-5 dni po otwarciu | 1-2 miesiące | |
| Wieprzowina | Nie podano | 3-5 dni | 4-12 miesięcy | |
| Winogrona | 1 dzień | 1 tydzień | 1 miesiąc | |
| Woda butelkowana | bez ograniczeń czasowych | Nie podano | Nie podano | |
| Ziemniaki | 1-2 miesiące | 1-2 tygodnie | 10-12 miesięcy | |
Wszystkie poradniki o przechowywaniu
-
Czy szparagi można mrozić? Jak je przechowywać
Szparagi wytrzymują 3 do 4 dni w lodówce i 5 miesięcy w zamrażarce. Przed mrożeniem trzeba je zblanszować, czyli krótko i częściowo ugotować.
Zaktualizowano
-
Ile może stać mleko modyfikowane?
Przygotowane mleko modyfikowane może stać 1 godzinę w temperaturze pokojowej i 1 dzień w lodówce. Otwarte mleko gotowe do podania wytrzymuje w lodówce 2 dni.
Zaktualizowano
-
Ile boczek może leżeć w lodówce?
Boczek wytrzymuje 7 dni w lodówce i 4 miesiące w zamrażarce. Usmażony wytrzymuje 4 do 5 dni, a tłuszcz z boczku 6 miesięcy.
Zaktualizowano
-
Jak przechowywać bazylię i czy można ją mrozić
Świeża bazylia wytrzymuje 5 dni w temperaturze pokojowej z łodygami w wodzie i 10 dni w lodówce. Suszona bazylia wytrzymuje 12 miesięcy w spiżarni.
Zaktualizowano
-
Czy buraki można mrozić? Tak, 6 do 8 miesięcy
Świeże buraki wytrzymują 1 do 2 tygodni w lodówce i 6 do 8 miesięcy w zamrażarce. Otwarte buraki marynowane wytrzymują 1 do 2 miesięcy w lodówce.
Zaktualizowano
-
Czy paprykę można mrozić? Jak ją przechowywać
Papryka wytrzymuje w lodówce 4 do 14 dni, a w zamrażarce 6 do 8 miesięcy. Dowiesz się też, jak ją myć i co zrobić, gdy pojawi się pleśń.
Zaktualizowano
O co ludzie pytają
Ile mogą leżeć jajka w lodówce?
Surowe jajka w skorupkach wytrzymują w lodówce 3 do 5 tygodni, w kartonie, a nie w drzwiach.
Czy jajka trzeba trzymać w lodówce?
Tak. Jajka ze sklepu wytrzymują w lodówce 3 do 5 tygodni według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), a schłodzonych jajek nie należy zostawiać poza lodówką dłużej niż 2 godziny, jak zaleca Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH-PIB.
Czy jabłka można trzymać w lodówce?
Wytrzymują tam dłużej. Całe jabłka wytrzymują w lodówce 4 do 6 tygodni, a w spiżarni 3 tygodnie.
Czy ziemniaki można trzymać w lodówce?
Możesz, ale amerykański Departament Rolnictwa (USDA) zaleca spiżarnię. Całe ziemniaki wytrzymują tam 1 do 2 miesiące, a w lodówce 1 do 2 tygodnie.
Czy ziemniaki można mrozić?
Tak, ugotowane i w formie puree. Wytrzymują w zamrażarce 10 do 12 miesięcy.
Czy czosnek się psuje?
Tak. Cała główka wytrzymuje w spiżarni 1 miesiąc, a pojedyncze ząbki w lodówce 3 do 14 dni.
Czy czosnek można mrozić?
Tak. Obierz ząbki, drobno je posiekaj i zamroź w woreczku do zamrażania, maksymalnie na 1 miesiąc.
Czy można mrozić cukinię?
Tak, na 10 do 12 miesięcy. Najpierw ją zblanszuj, szybko schłodź, a potem zamroź.
Ile może leżeć cukinia w lodówce?
Około 4 do 5 dni w lodówce, a w temperaturze pokojowej 1 do 5 dni, jeśli planujesz ją wkrótce ugotować.